ГОТОВИМ “BAUNTY” ДОМА

11.09.2012

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщениеГОТОВИМ "BAUNTY" ДОМА

x_95297a43 (604x403, 42Kb)

Ингредиенты:

Сливки (20 % жирности) - 200 мл

Кокосовая стружка - 200 г

Молочный шоколад - 300 г

Сахар - 80 г

Сливочное масло - 50 г

Приготовление:

1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час

2. Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки..

3. Теперь займемся глазурью Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла

4. Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти

5. Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Убираем в холодное место. Домашнее "Bounty" готово!

http://vkontakte.ru/wall-32194285?offset=0&own=1